Kuliner Khas Yogyakarta Yang Rasanya Unik
Kuliner Khas Yogyakarta Yang Rasanya Unik Maka selain gudeg, oseng-oseng mercon, dan mangut lele, apalagi kuliner khas Yogyakarta yang pernah kamu mencicipi. Beberapa kuliner yang sebutkan dengan merupakan nama-nama kuliner khas Yogyakarta yang akrab ke telinga. Kuliner Khas Yogyakarta Yang Rasanya Unik ini yang eksistensinya jarang ketahui oleh banyak orang Melansir dari https://103.152.118.252/. Bubur lodeh […]

Kuliner Khas Yogyakarta Yang Rasanya Unik

Maka selain gudeg, oseng-oseng mercon, dan mangut lele, apalagi kuliner khas Yogyakarta yang pernah kamu mencicipi. Beberapa kuliner yang sebutkan dengan merupakan nama-nama kuliner khas Yogyakarta yang akrab ke telinga. Kuliner Khas Yogyakarta Yang Rasanya Unik ini yang eksistensinya jarang ketahui oleh banyak orang Melansir dari https://103.152.118.252/.

Kuliner Khas Yogyakarta Yang Rasanya Unik

Bubur lodeh

Menurut https://verdon-hebergement.com/ meski sudah ratusan tahun, bubur lodeh hanya akrab ke telinga warga Yogyakarta saja. Wajar sih karena kuliner ini juga mudah dumpai setahun sekali, tepatnya ketika Ramadan tiba. Bubur lodeh adalah semacam bubur nasi yang melengkapi kelezatan sayur lodeh. Biasanya bubur lodeh sajikan dengan topping berupa telur mata sapi atau telur rebus, serta kerupuk.

Perawan kenes

Dalam bahasa Indonesia, perawan kenes artinya gadis genit. Kuliner yang jepit dengan bambu ini terbuat dari pisang. Perawan kenes mengolah dengan cara panggang dengan mentega, gula, dan santan. Tekniknya pemanggangannya pun tidak sekaligus, melainkan secara bertahap. Karena teknik pemanggangan inilah, perawan kenes menghasilkan rasa yang nikmat.

Jadah manten

Cara penyajian jadah manten juga semacam perawan kenes, dengan menggunakan bambu. Kuliner ini terbuat dari jadah ketan yang bungkus dengan dadar telur. Layaknya lemper, maka dalam jadah memberi isi. Kuliner unik ini eksis ketika masyarakat Yogyakarta memiliki acara hajatan pernikahan pantas jiika keberadaannya jarang orang tahu.

Mega mendung

Mega mendung kesini bukanlah nama tempat ke Bogor atau motif batik. Kuliner yang jarang ketahui oleh banyak orang ini tak lain adalah kue basah yang terbuat dari tepung hunkwe. Bisa bilang mega mendung semacam kue cantik manis hanya saja tidak menambahkan sagu mutiara dan identik bermotif putih serta cokelat.

Legomoro

Maka kuliner satu ini cocok sekali menjadikan bekal untuk perjalanan. Apa itu legomoro Legomoro mirip dengan lemper dan mempunyai isi. Keunikan makanan ini terletak pada cara membungkusnya. Setelah masing-masing legomoro bungkus daun pisang, lalu satukan tiga hingga empat legomoro. Kemudian mengikat menggunakan tali dari bilahan bambu. Legomoro terkenal sekali sebagai jajanan khas Kotagede.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *